El organismo señaló que, en el caso de manzanas o zanahorias crudas, se pueden ingerir en láminas muy finitas cuando los niños/as tienen muelas y mastican correctamente. En el caso de la manzana, se puede ingerir rallada o cocida, reducida a una consistencia blanda. En tanto los frutos secos enteros nunca se deben ofrecer en su forma sin desintegrar, triturar u ofrecer en pastas de forma molida. También recomendaron especial cuidado en la ingesta del maní. Las frutas desecadas, como las pasas de uva o ciruelas, se pueden aplastar o pisar en forma de puré.
Alimentos redondos #
Tomates cherrys, uvas, arándanos, cerezas, lentejas, garbanzos, se deben cortar en tiras o transformarlos en pasta de fácil ingestión. Siempre deben extraerse las semillas a las uvas y los carozos a las cerezas.
Las legumbres deben aportarse en forma de puré.
No es recomendable entregar a niños pequeños carnes con hueso o tendones y pescados con espinas; caramelos duros, pastillas, chupetines, chicles, tampoco aceitunas con carozos.
La licenciada en Nutrición, Antonella Schutz, recordó que todos los niños o niñas deben recibir seguimiento y atención constante en el momento de la comida. Siempre debe haber un adulto que supervise al niño o niña cuando come para actuar de manera rápida ante un atragantamiento o accidente cuando come.
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