El Establecimiento Pichi Cahuel, propiedad de María del Carmen Viniegra, fue sede de la jornada sobre innovación en el pastizal semiárido, llevada a cabo por el Ministerio de la Producción a través de las direcciones de Ganadería y Recursos Naturales, el Grupo Pampa Gestión, y la colaboración del INTA a través de la Agencia Victorica.
Participaron la ministra de la Producción, Fernanda González, los directores, Carlos Bonnemezón y Marcelo Lluch, el subdirector de Fauna, Federico Pellizari y el director del INTA Anguil, Daniel Funaro y técnicos de las distintas áreas del Ministerio. A su vez varias empresas relacionadas con la temática se sumaron a la jornada, junto a la Municipalidad de Victorica, Bomberos de Victorica, Defensa Civil, Colegio Médico Veterinario, Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de La Pampa y la Asociación Rural del Oeste Pampeano.
Víctor García Viniegra, administrador del establecimiento e integrante de la empresa Pampa Gestión, junto a Carla Roveglia, realizaron la presentación del Establecimiento y los trabajos realizados, como también la evaluación de la producción de forraje, el manejo ganadero y la comprobación de resultados. Las mediciones forrajeras fueron presentadas por las técnicas de INTA, Sol Poey y Rocío Kerleng. Por su parte el director de Ganadería brindó datos ganaderos provinciales en general y del departamento Loventué, en particular.
Se realizó una recorrida a campo mostrando los trabajos realizados y los resultados obtenidos, moderada por el grupo Pampa Gestión, para culminar con una rueda de intercambio de experiencias entre los asistentes.
La ministra González agradeció a los anfitriones por disponer de su establecimiento para poder llevar adelante la jornada. Destacó la sinergia entre el sector público y el privado, “lo cual es muy importante para nosotros y para los productores también, para que puedan mostrar lo que hacen, y para que sean ellos mismos quienes aprovechen estos espacios para comentar qué están haciendo y aprender de aciertos y errores”.
La funcionaria hizo hincapié en que “luego de dos años es muy importante que este establecimiento tenga en marcha este tipo de manejo y que puedan mostrar los avances y los resultados que fueron obteniendo, como así también el trabajo de muchos años en la identificación y manejo de pastizales, junto al INTA de Victorica".
Asimismo, González presentó a todo el equipo técnico del Ministerio y lo puso a disposición para las consultas que surgieran sobre manejo del bosque, plan ganadero, como así también sobre financiamiento.
González agradeció la presencia del INTA y destacó la importancia de contar con las agencias en territorio, como también de todas las empresas que se sumaron al encuentro y realizaron sus aportes. También remarcó la presencia de todas las instituciones presentes.
El anfitrión Ing. García Viniegra, detalló que “mostramos en la charla teórica cómo a través de tecnologías de procesos y de gestión de información se logran resultados realmente impactantes”, y dijo que si “nos comparamos con el productor promedio de la zona, estamos produciendo aproximadamente 100 kg más de carne por cada vaca en el campo y 15 kg más de carne por hectárea”.
García Viniegra ponderó la articulación entre la parte privada y la pública “lo cual organizamos con el Ministerio y el INTA, sobre todo para mostrar lo que salió bien y lo que salió mal, aportamos un granito de arena”. Admitió que “nos sorprendió la convocatoria, si bien sabíamos de la repercusión, es llamativa la cantidad de gente que se convocó hoy acá”, y agradeció a todas las empresas e instituciones que acompañaron la iniciativa.
Finalmente, Daniel Funaro, del INTA Anguil, destacó los datos presentados “ya que se trata de odo un trabajo de aciertos y errores a lo largo de los años y lo más importante -dijo- es el intercambio en este tipo de reuniones”.
Texto e imágenes de la Agencia Provincial de Noticias
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